На будуће трендове развоја индустрије слаткиша ће утицати различити фактори и манифестоваће се у неколико праваца.
1. Здраве и функционалне бомбоне:
Са повећањем свести о здравственој свести, потражња за здравим и функционалним бомбонима ће наставити да расте.Ови слаткиши обично садрже додата дијетална влакна, витамине, минерале и друге хранљиве састојке који пружају додатне здравствене бенефиције као што су јачање имунитета и побољшање варења.Поред тога, замене за шећер без шећера, са ниским садржајем шећера и природне замене за шећер у бомбонама постаће важан део тржишта за испуњавање захтева потрошача који имају ограничења у уносу шећера.
2. Иновативни укуси и производи:
Потрошачи постају све селективнији и захтевнији када су у питању укуси и сорте слаткиша.Стога, индустрија слаткиша мора континуирано да уводи нове укусе и производе како би привукла интересовање потрошача.На пример, могу се увести комбинације чоколаде са воћем, орашастим плодовима, чипсовима и нове комбинације укуса.Произвођачи слаткиша такође могу да уведу традиционалне састојке и препознатљиве укусе како би задовољили потребе регионалних културних и потрошачких преференција, стварајући нове тржишне могућности.
3. Одрживо паковање и производња:
Одрживост животне средине постала је важан фокус у различитим индустријама, а индустрија слаткиша није изузетак.Произвођачи слаткиша ће у будућности више пажње посветити коришћењу одрживих материјала за паковање као што су биоразградиви материјали и материјали који се могу рециклирати како би се смањио негативан утицај на животну средину.Поред тога, коришћење енергије и водених ресурса у процесима производње слаткиша ће такође добити више пажње и оптимизације како би се смањио утицај производње на животну средину.
4. Персонализовано прилагођавање:
Потражња потрошача за персонализованим производима расте, а индустрија слаткиша може да задовољи ову потражњу кроз прилагођену производњу.Са напретком технологије, произвођачи слаткиша могу да обезбеде прилагођене производе од слаткиша на основу преференција укуса потрошача, нутритивних потреба и још много тога.Ово персонализовано прилагођавање може повећати јединственост производа и лојалност потрошача.
5. Међуиндустријска сарадња и иновативни канали продаје:
Како се понашање потрошача при куповини мења, индустрија слаткиша треба да држи корак са тржишним трендовима како би подстакла продају и развој.Произвођачи слаткиша могу да сарађују са другим индустријама, као што је партнерство са кафићима за лансирање слаткиша кафе или других заједничких производа, стварајући тако нове могућности продаје.Поред тога, пораст е-трговине и друштвених медија донео је више продајних канала и маркетиншких могућности за индустрију слаткиша.
Укратко, будући трендови развоја индустрије слаткиша ће се вртети око здравља, иновација, одрживости и персонализованих иновација у каналима продаје.Произвођачи слаткиша морају стално да прате промене у преференцијама потрошача, уводе нове технологије и материјале и сарађују са другим индустријама како би постигли дугорочни одрживи развој.
Време поста: 18. јул 2023